Здоровая еда – здоровое тело. Это же так просто! Окрошка – отличное летнее блюдо. Можно начинать готовить окрошку еще весной, когда только приходят первые теплые дни. Мой любимый рецепт окрошки:

Картофель, мясо (говядина), редиска, свежие огурцы, много зелени и по желанию добавить яйцо. Нарезать все в салат. Перед употреблением залить прохладным квасом и добавить сметану / майонез. Кто-то заливает окрошку кефиром, я так не очень люблю.

Напишите ваш любимый рецепт окрошки внизу! Приятного аппетита!